• « Vers la résilience alimentaire locale, la filière Bio du Grand Est se mobilise 

• Suite à la crise sans précédent que nous avons traversé, de nombreuses initiatives dans l’approvisionnement et dans la distribution des circuits courts biologiques ont vu le jour. Une demande croissante par les consommateurs en produits bio et locaux a été observé dans de nombreux circuits et a permis de maintenir un approvisionnement alimentaire de proximité.

  Bio en Grand Est et les agriculteurs biologiques du territoire se mobilisent pour augmenter la résilience alimentaire de nos territoires ;

• Connaissez-vous vraiment l’Agriculture ?

12h00 - 18h00 – L’Agriculture nourrit !
Echanges et dégustations à la table d’hôtes #agridemain

Par #agridemain et ses agriculteurs ambassadeurs

Un rendez-vous par heure. Nombre de places limité à 8 participants par table d’hôtes. Il suffit de vous inscrire le jour même sur l’Espace Ferme.

• De la terre à l’assiette - Rencontres et découvertes

14h00 - 16h00 - Quizz sur la pomme et dégustation de jus de pommes

Par Elise et Sébastien GORRIA (EARL GORRIA MAUPRIVEZ) - 51110 BOURGOGNE

16h00 - 19h00 – Tout savoir sur la farine de blé

Par Romain HACHETTE (SARL Moulin de Prosnes) – 51400 PROSNES

• Ferme pédagogique

10h30 - 19h00 - Initiation au poney

10h30 - 19h00 – Bar à lait

• • Connaissez-vous vraiment l’Agriculture ?

10h30 - 19h00 – Paroles d’éleveurs !

Par le Comité Elevage Marne

Des éleveurs marnais expliquent leurs pratiques, les réalités de l’élevage et de leur quotidien, le tout agrémenté d’une dégustation de viandes issues de leurs fermes.

10h30 - 19h00 – Journées ovines

• • De la terre à l’assiette - Rencontres et découvertes

14h00 - 19h00 - Fabrication de savons

Par Sandrine APPERT (EARL CHAMPARDEN) - 51600 Somme-Tourbe

• • Ferme pédagogique

10h30 - 19h00 - Initiation au poney

10h30 – 19h00 – Salle de traite (CNIEL)

10h30 - 19h00 – Bar à lait